04 noiembrie 2021

Rapide


    Fiind în ,,vacanță'', gustările și mesele luate la job, le luăm acum acasă. Nu ar fi o problema mare dacă mesele noastre nu s-ar intersecta cu școala online. 
    Ideile mele simple pentru această perioadă:

- Cartofi la tavă;

- Carne și legume (înnabusite);

- Gogosi cu iaurt (cea mai simplă variantă, vezi reteta Ginei Bradea);

- Suc de grepfruit și portocală (stoarse de mine);

- Ardei umpluți cu ciuperci (varianta de post);

- Murături asortate (gogonele, morcov, sfeclă, țelină, pepene). 

6 comentarii:

  1. CE gospodina esti! Eu sunt batrana,dar n-am facut in viata mea goggosi.O seara buna!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. :) Nu e deloc așa. Gătesc pentru ca trebuie sa mâncăm. Nu sunt mega priceputa.

      Gogoșile le-am făcut la cererea Sofiei. E o reteta foarte simpla, ingrediente simple, fără bătaie de cap (reteta și video pe YouTube - Gina Bradea).

      Ștergere
  2. Suna perfect si arata minunat!
    Cred ca trebuie sa mai fac si eu ardei umpluti. Ca imi plac mult!
    Multumesc, draga Laura! Ne apropiem de finalul de saptamana asa ca sa fie
    placul tau!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ardeii în varianta de post mi-au ieșit delicioși. Am călit ceapa, morcovul, ciupercile orezul adăugând apa și acoperind oala. Abia apoi i-am umplut. Când erau aproape fierți, i-am băgat și la cuptor.

      Ștergere
  3. Yey, poze cu mâncare! :) La ardei ai făcut un sos obișnuit de roșii? Trebuie să mă urnesc să le fac și eu copiilor gogoși într-o zi. I-a învățat mama în Deva cu gogoși...

    RăspundețiȘtergere
  4. 1. Sos simplu (suc de rosii/bulion), ulei, dafin, condimente.
    2. Gogosi am făcut de trei ori în viata la cererea copilului. Astea sunt cele mai simple, dar mie îmi plac cele frământare, lăsate la crescut, decupate cu paharul, goale în interior.

    RăspundețiȘtergere